Aylar: Nisan 2017
-
SALSA SOSLU BİBER DOLMASI
Nisan 16, 2017 No Comment6 kırmızıbiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 2-3 yemek kaşığı jalapeno biberi turşusu 1 diş sarımsak 250 g kepekli pirinç 3 domates Kişniş 6-7 dilim mozzarella Salsa sos için Yarım kırmızı soğan 1 domates 1 yemek yemek kaşığı chipotle sos 1 akarsu kaşığı kişniş 1 limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızıbiberleri yağlı kağıt […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
GÜVEÇTE KARALAHANA SARMASI
Nisan 16, 2017 No Comment2 demet karalahana 50 g tereyağı 2 su bardağı et suyu İç harcı için 2 soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 500 g yağlı kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı siyez bulguru Tuz Karabiber İç harcı için, yemeklik doğradığınız soğanları erittiğiniz tereyağında soteleyin. Kıyma, salçalar ve bulguru ek […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
SARIMSAKLI ISPANAK EZMESİ
Nisan 16, 2017 No Comment500 g kuzu ıspanak 4 dilim tost ekmeği 150 g ceviz içi 4 diş sarımsak 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon Tuzlu Karabiber Muskat rendesi Susam Yıkadığınız kuzu ıspanakları ılık tuz suya atıp 2 dakika bekletin ve sudan alın. Elinizle suyunu sıkarak bir tabağa alın. İçini çıkarttığınız tost ekmekleri, suyunu süzdüğünüz kuzu ıspanak, ceviz […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
FIRINDA DİLİM PATATES
Nisan 16, 2017 No Comment1.5 kg patates 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 5-10 dal taze kekik 2-3 diş rendelenmiş sarımsak Üzeri için Rendelenmiş parmesan peyniri Yıkayıp süzdüğünüz patateslerin kabuklarını soyun. İnce halkalar biçiminde doğrayıp bambaşka bir vahşi alın. Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını karıştırın. İçerisine rendelenmiş sarımsak ve taze kekik […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
PATATES KASESİNDE FIRINDA YUMURTA
Nisan 16, 2017 No Comment2 patates 1 yemek kaşığı tereyağı 2 dilim dana jambon 4 dilim cheddar peyniri 2 yumurta Üzeri için 2 taze soğan 5-6 dal maydanoz 5-6 dal dereotu Tuz Karabiber Bol suyla yıkadığınız patatesleri su batmış bir tencereye alarak haşlayın. Haşlanan patateslerin üstteki kısmını bıçak yardımıyla kapak olacak şekilde muhakkak. Bir kaşık yardımıyla içini oyun vefırın […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
KREMALI ISPANAK DOLGULU MANTARLAR
Nisan 16, 2017 No Comment3 yemek kaşığı tereyağı 8 Portobello mantarı 4 diş sarımsak 200 g kuzu ıspanak Tuz Karabiber Muskat cevizi rendesi 4 yemek yemek kaşığı krema 5 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri Tereyağının yarısını küçük bir sos tenceresinde eritin ve bir fırça yardımıyla mantarların üstüne sürün. Ezdiğiniz sarımsakları kalan tereyağında 2-3 dakika soteleyin. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ilave […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
MANTAR DOLGULU TATLI PATATES
Nisan 16, 2017 No Comment6 tatlı patates İç harcı için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 1 nehir kaşığı ezilmiş sarımsak 2 sarı biber 2 kırmızıbiber 500 g istiridye mantarı 5 yemek yemek kaşığı haşlanmış mısır Üzeri için Taze kişniş yaprakları Bol suyla yıkayıp suyunu süzdüğünüz tatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 200 […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ NOHUTLU BAL KABAĞI
Nisan 16, 2017 No Comment3 domates 2 dal pırasa 2 diş sarımsak 3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim bal kabağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kırmızı chili biberi 1 su bardağı sıcak su 1 yemek yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü 1 tatlı kaşığı tuzlu 1 tatlı kaşığı köri Üzeri için 4 […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
ISPANAKLI KÖFTE
Nisan 16, 2017 No Comment500 g ıspanak 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek yemek kaşığı darı unu 1 haşlanmış patates Yarım su bardağı haşlanmış bezelye Yarım su bardağı haşlanmış havuç 4 yemek yemek kaşığı galeta unu Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Pane için Un 2 yumurta Kızartmak için Ayçiçek yağı Servis için Süzme yoğurt İnce […]
Posted in: Yemek Tarifleri
-
HAVUÇLU TACO
Nisan 16, 2017 No CommentHamuru için 1 su bardağı un 200 g rendelenmiş havuç Yarım su bardağı mısır unu 1.5 su bardağı su 1 yumurta Tuz Kızartmak için 1/2 akarsu bardağı Ayçiçek yağı Arası için Yarım demet kocaman kıyılmış kıvırcık marul, 1 büyük doruk domates 1 orta tepe kırmızı soğan 100 g tel peynir Hamur için gerekli olan tüm […]
Posted in: Yemek Tarifleri
Son Yorumlar